▼ 2016/01/14(木) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・魚のオーロラソース ・れんこんサラダ ・みそ汁 ・さけパッパ 12月から三島産の「だいこん」を使用しています。今日のみそ汁の大根も地元、山田地区の坂本さんの畑で収穫されたものです。大根は奈良時代に中国から日本に渡り、室町時代に食べられるようになりました。大根は根を食べる野菜です。根にはアミラーゼというでんぷん分解酵素が含まれ、胃酸過多・胃もたれ・胸やけに効果があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ れんこん・・・茨城県 さつまいも・・・北海道 玉葱・・・三島市 大根・・・三島市 キャベツ・・・三島市 |