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東小学校の給食

2016/02/04(木) 2月4日の給食

1602041812471.jpg★ 今日のこんだて ★
牛乳
ごはん
トンクドウフ
ミックスかりんとう
野菜スープ
のりふりかけ

★ ポイント ★
「生揚げ」は畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、そのほかの栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物にも使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に「トンクドウフ」にしました。野菜と一緒に食べて、寒さに負けない丈夫な体をつくりましょう。
★ 主な食材と産地 ★
白菜(三島市)
豚肉(三島市)
サツマイモ(三島市)
タマネギ(北海道)
チンゲンサイ(茨城県)
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