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2013/02/14(木)
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献立のポイント
原産地はインドで、台湾から鹿児島に伝わりました。鹿児島県、宮崎県、高知県などごく限られた土地でしか作られておらず、生産量も少ないです。皮が柔らかいのでむきやすく、味も香りも良いので人気があります。1月〜3月が旬のみかんです。
☆主な食材の産地☆
・白菜(三島産)
・葱(三島産)
・豚肉(三島産)
・生揚げ(静岡県産大豆使用)
・さやいんげん(沖縄県産)
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