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東小学校の給食

2010/11/10(水) 11月10日のこんだて

1011110856351.jpg  《 こ ん だ て 》

みそラーメン
ぎゅうにゅう
ぎょうざ
おひたし

 * ポ イ ン ト *
  みそラーメン
今日は学校のみそラーメンのおいしさの秘密
をお話しします。どうしておいしいかというと、
ねりみそといって、みそと調味料を火に通し
ながらよくねって、おいしさを出しているから
です。みそをねる時間はだいたい30分ぐらいで、
時間をかけてねり上げます。