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東小学校の給食

2010/11/09(火) 11月9日のこんだて

  《 こ ん だ て 》

きりぼしごはん
ぎゅうにゅう
だいずコロッケ
ごまあえ
みそしる

 * ポ イ ン ト *
きりぼしごはん
切干し大根は切った大根を日光に
あて干して作ります。乾燥そうさせる
ことで長く保存でき、生で食べるとき
より旨みが増します。
切干し大根にはお腹の調子を整える
食物センイが特に多くふくまれています。
今日はちりめんじゃこも入れてきりぼし
ごはんを炊きました。

 
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