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東小学校の給食

2010/11/30(火) 11月30日のこんだて

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 《こんだて》

 カレーピラフ
 ぎゅうにゅう
 ビーンズサラダ
 たまごのスープ
 みかん

 *ポイント*
カレーピラフに使うカレー粉はインドから生まれ、
20〜30種類の香辛料からできています。
そのなかで色をつけるための香辛料は、
ターメリックで、カレー粉が黄色いのは、
この香辛料が入っているからです。
香辛料は胃の働きを活発にして食欲を起こさせたり、
食品をいたみにくくする働きがあります。