▼ 2012/07/03(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 「三島馬鈴薯の日献立」 ご飯 牛乳 肉じゃが みそ汁 ヘルシーサラダ 献立のポイント三島市では、7月１日を旬産旬消(しゅんさんしゅんしょう)「三島馬鈴薯(ばれいしょ)の日」の日としました。「馬鈴薯」とは「じゃがいも」のことをいい、今日は、7月1日の「三島馬鈴薯の日」にあわせ、三島市のすべての小学校、中学校の子供たちがいっせいに三島馬鈴薯を食べる日とし、三島市のすべての学校で「三島馬鈴薯」を使った給食をたべます。また、歴史や伝統(でんとう)・栽培(さいばい)のこだわり・日本一の価格・保存方法と食べ方・馬鈴薯の栽培ごよみなど「三島馬鈴薯」のことがくわしく書かれた「三島馬鈴薯」のパンフレットを各家庭に配布します。 今日の給食では、三島馬鈴薯を「にくじゃが」にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島産） ・キャベツ（三島産） ・きゅうり（三島産） ・豚肉（三島産） ・玉葱（沼津産） 給食室拝見 無償でいただいた３１ｋｇのじゃがいもを一口大に切っています。 | ||
 | じっくり煮含めたじゃがいもはホクホクして、とてもおいしく仕上がりました。形を崩さず味をしみこませるのには大量調理の隠れた技術があるようです。さすが東小の調理員さんはすごいですね。感心します。（栄養士:増田） |