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2016/06/27(月)
6月27日(月)
【
給食メニュー
】
☆今日の献立☆
・牛乳
・麦入りご飯
・鰆と大豆のナッツあえ
・ごまあえ
・みそ汁
☆献立のポイント☆
<鰆と大豆のナッツあえ>
大豆の歴史は古く、中国では、4000年から5000年前から大豆が栽培されていました。日本でも弥生時代にはすでに栽培されていたと考えられています。肉に匹敵するくらい良質のたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」ともよばれています。今日はさわらと大豆のナッツあえです。ごはんと一緒に食べましょう。
主な食材の産地
・小松菜(小沢の前島さん)
・白菜(茨城県産)
・たまねぎ(香川県産)
・えのきだけ(長野県産)
・葉ねぎ(小沢の山田さん)
・古根(静岡県産)
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