▼ 2016/11/09(水) １１月９日（水）
【給食メニュー】
| ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・ししゃもの竜田揚げ ・切り干し大根と豚肉の炒め物 ・みそ汁 ☆献立のポイント☆ ＜切り干し大根と豚肉の炒め物＞ 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日はソース味にしました。 |  | ||
 主な食材の産地・里芋(小沢の前島さん） ・キャベツ(山田の山本さん） ・たまねぎ（北海道産） ・葉ねぎ(小沢の山田さん） ・豚肉（三島産） ・油揚げ（静岡県産大豆） |  |