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西小学校の給食

2019/01/23(水) 1月23日(水)

1901231622431.jpg☆今日の献立☆
・牛乳
・ソフト麺
・ミートソース
・ビーンズサラダ

♪献立のポイント♪
<ビーンズサラダ>
 大豆は畑でつくられますが肉や魚と同じくらいたんぱく質を多くふくんでいます。たんぱく質は主に体をつくる働きがあるので、赤の仲間の食品です。漢方の世界では、豆を薬として扱っていて、豆の色ごとに、効き目が細かくわけられています。大豆のように、黄色の豆には、血管をきれいにする働きがあるといわれています。
1901231622422.jpgrainbow主な食材の産地rainbow
・たまねぎ(北海道産)
・きゅうり(静岡県産)
・キャベツ(生産者の杉山さん)
・にんじん(三島函南産)
・パセリ(静岡県産)

⇒今朝、1年生がミートソースに入る玉葱の皮むきをしました。
「おいしくなーれ!」と、一生懸命、むいてくれました。
1901231622423.jpg ⇒生産者さんへの手紙や給食室への寄せ書きと台ふきんをいただきました。
  心のこもった寄せ書きや台ふきんに合わせて、各学年の代表者からの一言が、とても感動しました。
 豆腐は苦手、でも学校の「マーボー豆腐」は、食べられるようになったというお友だちや苦手な「ごぼう」が給食で、食べられるようになったと、聞いて思わず「ありがとう!」 調理員さんも明日からまた、頑張るエネルギーになりました。