▼ 2012/12/05(水) １２月５日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊やきししゃも ＊きりぼしだいこんのにもの ＊みそしる ＊のりのつくだに こんだてのポイント＜きりぼしだいこんのにもの＞ 干した大根は、古くから作られてきた保存食のひとつです。日に干すことにより、長くもつようになることと、生のダイコンとは違う独特の風味や甘味、かみ応えが生まれ、食物繊維やカルシウムなどの栄養が増えます。今日は切り干し大根を煮物にしました。 | ||
 |  主な食材の産地＊小松菜（三島市：農家の前島さん） ＊たまねぎ（北海道） ＊えのき（北海道） ＊いんげん（鹿児島県） |