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2014年2月の日記
▼ 2014/02/14(金) ２月１４日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊とりごぼうピラフ ＊ビーンズサラダ ＊えのきスープ ＊ココアプリン こんだてのポイント＜元気丼＞ 元気丼はごぼう、大根、人参などの根菜類とほうれん草を肉と一緒に煮て、ごはんにかけて食べます。根菜類には、おなかの調子を整えてくれる食物繊維がたくさん含まれています。元気丼という名前には、みなさんにパワーをつけて、元気になってもらいたいという願いがこめられています。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市：農家の山本さん） ＊鶏肉（静岡県） ＊きゅうり（伊豆の国市） ＊ごぼう（青森県） ＊たまねぎ（北海道） |
▼ 2014/02/13(木) ２月１３日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ホワイトカレー （カレーごはん） ＊ふくじんづけ ＊フルーツカクテル こんだてのポイント＜ホワイトカレー＞ 今日のカレーライスはいつもと色が違いますね。シチューのように白いけれど食べるとピリッとからいカレーで、ホワイトカレーといいます。北海道のほうでよく食べられるそうで、まろやかでコクがあるのが特徴です。 | ||
 |  主な食材の産地＊たまねぎ（北海道） ＊じゃがいも（北海道） ＊りんご（青森県） ＊とりにく（静岡県） ＊ブロッコリー（愛知県） |
▼ 2014/02/12(水) ２月１２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さけのマスタードやき ＊ごまあえ ＊ぐだくさんじる こんだてのポイント＜さけのマスタードやき＞ マスタードはからし菜やしろがらしの種に水や酢、砂糖、小麦粉などを加えて、ねりあげた調味料で、洋がらしとも呼ばれます。今日は、マヨネーズとマスタード、パン粉を混ぜたものをさけにのせて焼きました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊小松菜（三島市：農家の前島さん） ＊はくさい（茨城県） ＊大根（三島市：農家の山本さん） ＊葉ねぎ（三島市：農家の山田さん） ＊ごぼう（青森県） |
▼ 2014/02/10(月) ２月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊すきやきごはん ＊かんしょみしまコロッケ ＊むしキャベツ ＊ソース ＊みそしる こんだてのポイント＜かんしょみしまコロッケ＞ かんしょみしまコロッケとは、三島でとれたさつまいものコロッケのことです。さつまいもの甘みが感じられるコロッケです。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊キャベツ（三島市：農家の山本さん） ＊大根（三島市：農家の山本さん） ＊牛肉（三島市） ＊たまねぎ（北海道） ＊はねぎ（三島市：農家の山田さん） |
▼ 2014/02/07(金) ２月７日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊ひじきごはん ＊ちくわのいそべあげ ＊にびたし ＊すましじる こんだてのポイント＜ちくわのいそべあげ＞ ちくわは魚のすり身を竹など棒に巻きつけて焼いたものです。串をぬくと筒状になり、竹の切り口に似ているので、この名前がつきました。今日はちくわをあおのりの入った衣をつけて、磯部揚げにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊ほうれん草（三島市：農家の前島さん） ＊はくさい（威張れ危険） ＊とりにく（静岡県） ＊にんじん（千葉県） ＊さやいんげん（沖縄県） |