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西小学校の給食

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2014年7月の日記

2014/07/14(月) 7月14日の給食

1407151427311.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう 
 *むぎごはん
 *さばのこうみやき
 *にびたし
 *みそしる

heartこんだてのポイントheart
 <さばのこうみやき>
さばは、うまみのもとであるアミノ酸を多くふくみ、おいしい魚です。皮の模様がうすい「まさば」とこい「ごまさば」がいます。今日は、さばを香味焼きにしました。
1407151427312.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *じゃがいも(三島市:農家の前島さん)
 *小松菜(三島市:農家の前島さん)
 *キャベツ(三島市)
 *たまねぎ(三島市)
 *はねぎ(三島市:農家の山田さん)

2014/07/11(金) 7月11日の給食

1407141454481.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *ソフトめん
 *ミートソース
 *フレンチサラダ
 *メロン

heartこんだてのポイントheart
 <ソフト麺>
ソフト麺の正式な名前は「ソフトスパゲッティ式めん」です。給食用に作られたものでみなさんの成長に必要な栄養素がたくさん入っています。今日はミートソースにからめて食べましょう。
1407141454482.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *メロン(山形県)
 *たまねぎ(静岡県)
 *キャベツ(三島市)
 *トマト(山形県)
 *豚肉(三島市)

2014/07/10(木) 7月10日の給食

1407110933281.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *くろまいごはん
 *やきししゃも
 *ごまあえ
 *すましじる
 *ブルーベリーゼリー

heartこんだてのポイントheart
 <くろまいごはん>
黒米は古代米と呼ばれるお米のひとつです。古代米とは現在、栽培されている稲のもとの野生の種類の特徴を持ったお米です。黒米は古来中国では皇帝に献上されてきたお米で、薬膳料理でも使われてきました。普通のお米よりも、たんぱく質が多く、ビタミンB群やミネラルがたくさん含まれています。今日は黒米ごはんにしました。
1407110933282.jpgrainbow主な食材の産地rainbow

 *キャベツ(函南町丹那)  
 *小松菜(三島市:農家の前島さん)
 *葉ねぎ(三島市:農家の山田さん)
 *にんじん(青森県)

2014/07/09(水) 7月9日の給食

1407101044101.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *じゃがいものそぼろに
 *えだまめ
 *みそしる
 *れいとうみかん

1407101044102.jpgheartこんだてのポイントheart
 <じゃがいものそぼろに>
今日のじゃがいものそぼろ煮に使われているじゃがいもは、三島でとれた「みしまばれいしょ」です。「ばれいしょ」とは、「じゃがいも」のことをいいます。今日の「みしまばれいしょ」は、JA三島函南さんにいただいたものです。三島の旬で、おいしいじゃがいもを味わって食べましょう。
1407101044103.jpg rainbow主な食材の産地rainbow

 *じゃがいも(三島市)
 *みかん(静岡県)
 *えだまめ(群馬県)
 *キャベツ(三島市)
 *たまねぎ(香川県)

2014/07/08(火) 7月8日の給食

1407101035211.jpgheart今日のこんだてheart 
 *ぎゅうにゅう
 *コーンピラフ
 *オムレツ
 *ケチャップソース
 *こふきいも
 *オニオンスープ

heartこんだてのポイントheart
 <オニオンスープ>
たまねぎは英語で「オニオン」と言います。今日のオニオンスープはたまねぎのスープということです。今日のオニオンスープは、調理員さんがたまねぎを一生懸命、あめいろになるまで炒めて作りました。あめいろまで炒めるとたまねぎの甘味がたくさんでてきて、おいしいスープになります。たまねぎにはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ミネラルなどたくさんの栄養が含まれています。
1407101035212.jpg rainbow主な食材の産地rainbow
 
 *じゃがいも
 *たまねぎ(香川県)
 *人参(千葉県)
 *パセリ(長野県)