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2015年3月の日記
▼ 2015/03/11(水) ３月１１日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊ちゅうかさいはん ＊はるまき ＊エリンギソテー ＊たまごスープ ＊ミルメーク こんだてのポイント＜中華菜飯＞ 中華菜飯には小松菜がたくさんは入っています。小松菜は、ほうれんそうよく似た緑の濃い野菜です。昔、江戸の小松川で作られているのを知った五代将軍綱吉が、小松菜と名付けたそうです。カルシウムは、ほうれんそうの５倍も含まれています。ビタミンも多く体の調子を整える働きがあります。 | ||
 |  主な食材の産地＊チンゲンサイ（茨城県） ＊たまねぎ（北海道） ＊小松菜（三島市：農家の前島さん） ＊豚肉（三島市） ＊エリンギ（長野県） |
▼ 2015/03/10(火) ３月１０日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊はっぽうさい （うずらのたまご） ＊わかめスープ ＊くだもの（デコポン） こんだてのポイント＜はっぽうさい＞ 八宝菜は、中華料理のひとつで、野菜・魚介類を炒め、中華風の味付けをしたものです。たくさんの食材が入り、栄養のバランスがよく、スタミナのつく料理です。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊デコポン（愛知県） ＊たまねぎ（北海道） ＊キャベツ（愛知県） ＊豚肉（三島市） ＊にんじん（千葉県） |
▼ 2015/03/09(月) ３月９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊すきやきごはん ＊ししゃものたつたあげ ＊にびたし ＊なめこのみそしる ＊ブルーベリーゼリー こんだてのポイント＜すきやきごはん＞ すき焼きの作り方は、関東と関西で違います。関東では、だし汁・しょうゆ・砂糖・みりん・酒を合わせた割り下で、肉や野菜を煮ます。関西では、肉を焼いてから砂糖・しょうゆ・酒を加え、肉を食べてから野菜や豆腐などを入れ、味がうすくなったら砂糖・しょうゆを足していきます。今日はすきやきごはんにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊ほうれん草（三島市：農家の前島さん） ＊白菜（茨城県） ＊なめこ（山形県） ＊牛肉（岩手県） ＊たまねぎ（北海道） |
▼ 2015/03/06(金) ３月６日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊チョコカールパン ＊ポトフ ＊ビーンズサラダ こんだてのポイント＜６年２組リクエストこんだて＞ 今日のこんだては、６年２組さんのリクエストこんだてです。ポトフもサラダも野菜がいっぱい入っていて、栄養たっぷりです。味わってたべましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊白菜（兵庫県） ＊たまねぎ（北海道） ＊じゃがいも（北海道） ＊キャベツ（愛知県） ＊きゅうり（伊豆の国市） |
▼ 2015/03/05(木) ３月５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日のこんだて ＊ぎゅうにゅう ＊むぎごはん ＊さわらとだいずのナッツあえ ＊おひたし ＊みそしる ＊くだもの（デコポン） こんだてのポイント＜さわらとだいずのナッツあえ＞ 大豆の歴史は古く、中国では、４０００年から５０００年前から大豆が栽培されていました。日本でも弥生時代にはすでに栽培されていたと考えられています。肉に匹敵するくらい良質のたんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」ともよばれています。今日はさわらと大豆のナッツあえです。ごはんと一緒に食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ＊デコポン（愛知県） ＊大根（三島市：農家の山本さん） ＊小松菜（三島市：農家の前島さん） ＊キャベツ（愛知県） ＊葉ねぎ（静岡県） |