▼ 2015/03/09(月) ３月９日の給食
【給食メニュー】
 |  今日のこんだて＊ぎゅうにゅう ＊すきやきごはん ＊ししゃものたつたあげ ＊にびたし ＊なめこのみそしる ＊ブルーベリーゼリー こんだてのポイント＜すきやきごはん＞ すき焼きの作り方は、関東と関西で違います。関東では、だし汁・しょうゆ・砂糖・みりん・酒を合わせた割り下で、肉や野菜を煮ます。関西では、肉を焼いてから砂糖・しょうゆ・酒を加え、肉を食べてから野菜や豆腐などを入れ、味がうすくなったら砂糖・しょうゆを足していきます。今日はすきやきごはんにしました。 | ||
 |  主な食材の産地＊ほうれん草（三島市：農家の前島さん） ＊白菜（茨城県） ＊なめこ（山形県） ＊牛肉（岩手県） ＊たまねぎ（北海道） |