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2017年12月の日記
▼ 2017/12/08(金) １２月８日（金）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・コーンピラフ ・さつま芋と大豆のサラダ ・野菜スープ ♪献立のポイント♪ ＜さつま芋と大豆のサラダ＞ さつまいもはでんぷんが多く、体を温めて、熱や力のもとになるので、黄色の仲間の食品です。おなかの調子をよくする「食物せんい」も多く含まれています。今日はさつまいもとだいずのサラダにしました。 | ||
 |  主な食材の産地・キャベツ（生産者の後藤さん） ・さつま芋（生産者の林さん） ・たまねぎ（北海道産） ・小松菜（生産者の林さん） ・にんじん（JA三島函南） |
▼ 2017/12/07(木) １２月７日（木）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・のりの佃煮 ・みしま里芋コロッケ ・ごまあえ ・みそ汁 ・みかん ♪献立のポイント♪ ＜ごまあえ＞ ごまは約２００万年前にアフリカのサバンナにすんでいた人類の祖先である、アウストラロピテクスによって選びだされたと言われています。ごまのように香ばしい香りやうまみのある植物はほかにはなく、栽培も運搬も簡単だったので、世界中に広がりました。今日はこまつなとキャベツ、にんじんのごまあえです。 | ||
 | 主な食材の産地 ・みかん（長崎県産） ・大根（生産者の後藤さん） ・小松菜（生産者の林さん） ・キャベツ（生産者の後藤さん） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） ・油揚げ（静岡県産大豆） |
▼ 2017/12/06(水) 12月６日（水）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・コッペパン ・黒豆きなこクリーム ・ポークビーンズ ・野菜サラダ ♪献立のポイント♪ ＜ポークビーンズ＞ 大豆の原産地は東南アジアで、中国から日本に伝えられました。大豆には、体に必要なたんぱく質がたくさん含まれています。今日はポークビーンズにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・じゃが芋（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・キャベツ（生産者の後藤さん） ・ブロッコリー（生産者の杉本さん） ・にんじん（JA三島函南） ・豚肉（三島産） |
▼ 2017/12/05(火) 12月５日（火）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・鮭のマスタード焼き ・ひじきの炒め煮 ・豚汁 ・みかん ♪献立のポイント♪ ＜鮭のマスタード焼き＞ マスタードはからし菜やしろがらしの種に水や酢、砂糖、小麦粉などを加えて、ねりあげた調味料で、洋がらしとも呼ばれます。今日は、マヨネーズとマスタード、パン粉を混ぜたものをさけにのせて焼きました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・みかん（和歌山県産） ・里芋（生産者の杉本さん） ・大根（生産者の後藤さん） ・にんじん（千葉県産） ・葉ねぎ（生産者の山田さん） ・豆腐（静岡県産大豆） ・豚肉（三島産） |
▼ 2017/12/04(月) 12月４日（月）
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ・牛乳 ・麦入りご飯 ・煮込みハンバーグ （マッシュルームのケチャップソース） ・野菜ソテー ・クリームスープ ♪献立のポイント♪ ＜野菜ソテー＞ 今日の野菜ソテーには、キャベツとこまつな、コーンが入っています。野菜には、おなかの調子を整えたり、風邪を引きにくくしたり、お肌をきれいにしたりするパワーがあります。嫌いだからといってちょっとしか野菜を食べない人は、病気にかかりやすくなってしまうかもしれません。農家の方が一生懸命育ててくださった野菜を、好き嫌いしないで、おいしくいただきましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・じゃが芋（北海道産） ・キャベツ（生産者の後藤さん） ・たまねぎ（北海道産） ・小松菜（生産者の林さん） ・パセリ（浜松産） |