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南小学校の給食

2013/06/29(土) 6月28日(金)

☆献立☆
・牛乳
・菜飯
・厚焼き玉子
・揚げなすの香味和え
・豚汁
・くだもの

♪ポイント♪
<揚げなすの香味和え>
あげなすの香味あえには、たまねぎ、葉ねぎ、ごま、にんにくなどが入っています。これらは、『香味野菜』あるいは『薬味』とよばれています。
料理に少し加えることで、味を引きしめたり、香りやいろどりを加えるために使われています。
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1306291649192.jpg*主な食材の産地*
・なす(函南産)
・じゃがいも(三島産)
・すいか(函南産)
・大根(青森県産)
・玉葱(静岡県産)