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2013年5月の日記
▼ 2013/05/31(金) ５月３１日（金）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・じゃこめし ・含め煮 ・みそ汁 ・くだもの ♪ポイント♪ ＜ニューサマーオレンジ＞ 二ューサマーオレンジは、宮崎県で生まれました。九州・四国・伊豆で主に作られており、九州・四国では「日向夏」「小夏」「土佐小夏」とよばれています。 レモンやグレープフルーツのような黄色のくだもので、外側のあつい皮と種以外はすべて食べられます。九州では、輪切りにしてしょうゆをつけて刺身のように食べたり、ぎょうざの具にして食べます。くだものの中でも食物せんいが多いのが特徴です。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（長崎県産） ・ニューサマーオレンジ（静岡県産） ・大根（千葉県産） ・鶏肉（北海道産） ・生揚げ（静岡県産） |  |
▼ 2013/05/30(木) ５月３０日（木）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・ハヤシライス ・グリーンサラダ ・アーモンドフィッシュ ♪ポイント♪ ＜ハヤシライス＞ ハヤシライスはじゃがいもや人参やたまねぎなどの、たくさんの野菜やぎゅう肉をブラウンルウで煮込みます。このソースをごはんにかけて、食べる料理です。玉ねぎをよく炒めて、甘みを出すことが、おいしさのポイントです。赤ワインも、隠し味で入っています。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・玉葱（香川県産） ・じゃがいも（長崎県産） ・キャベツ（三島産） ・レタス（静岡県産） ・牛肉（静岡県産） |
▼ 2013/05/30(木) ５月２９日（水）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・グリンピースごはん ・ちくわのいそべあげ ・小松菜の煮浸し ・みそ汁 ＊主な食材の産地＊ ・キャベツ（三島産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・小松菜（三島産） ・グリンピース（千葉県産） ・しめじ（三島産） |
▼ 2013/05/28(火) ５月２８日（火）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・焼きししゃも ・五目豆 ・みそ汁 ・くだもの ♪ポイント♪ ＜五目豆＞ 煮物は、日本料理には欠かせないものです。にんじん ごぼう こんにゃく 大豆 これらは今日の煮物の材料ですがどれも体によい「食物せんい」がたっぷりです。野菜を中心とした煮物は日本の伝統的な「おかず」です。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（長崎県産） ・清見オレンジ（愛媛県産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・小松菜（三島産） ・板こんにゃく（群馬県産） |  |
▼ 2013/05/27(月) ５月２７日（月）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・チンジャオロース ・中華コーンスープ ・いちごゼリー ♪ポイント♪ ＜チンジャオロース＞ チンジャオロースにはピーマンはかかせない物です。 ピーマンはとうがらしのなかまです。そのとうがらしの原産地は南アメリカです。ピーマンは緑黄色野菜のなかまですから、血液をきれいにしたり、体の成長を助けたりするビタミンがたくさん含まれています。ピーマンは品種が多く、赤、緑、黄色と、色どりとしても貴重な食材です。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（長崎県産） ・豚肉（三島産） ・絹ごし豆腐（静岡県産） ・ピーマン（茨城県産） ・葉ねぎ（三島産） |