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南小学校の給食

2014/01/08(水) 1月8日(水)

☆献立☆
・牛乳
・ごはん
・いかのチリソース
・煮浸し
・白菜スープ
・すりおろしりんご

♪ポイント♪
<白菜スープ>
白菜は冬が旬です。冬の霜にあたった白菜は、甘みが出ていっそうおいしくなります。
今日のスープは、白菜をたっぷり使って作りました。野菜を煮込むとたいへんやわらかくなり、「かさ」も減るのでたくさん食べることができます。寒い時期には体が温まる一品です。
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1401081759202.jpg*主な食材の産地*
・はくさい(三島産)
・大根(三島産)
・紫いか(青森県産)
・ほうれん草(三島産)
・キャベツ(愛知県産)