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南小学校の給食

2014/09/19(金) 9月18日(木)

☆献立☆
・ごはん
・牛乳
・マーボーどうふ
・ビーンズサラダ
・梨

♪ポイント♪
<マーボーどうふ>
豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。
中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。
そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。
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1409191704582.jpg*主な食材の産地*
・木綿豆腐(静岡県産)
・玉葱(北海道産)
・キャベツ(群馬県産)
・梨(千葉県産)
・豚肉(三島産)