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南小学校の給食

2014/09/19(金) 9月19日(金)

1409191715321.jpg☆献立☆
・ツナごはん
・牛乳
・甘藷みしまコロッケ
・切干大根と豚肉の炒め物
・トマトと卵のスープ

♪ポイント♪
<トマトと卵のスープ>
「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるように欧米では、体に良い食べ物として昔からトマトに注目していました。最近の研究では、血圧を下げる働きがあることもわかり高血圧の治療にも一役かっています。多くのビタミンを含み脂肪の消化を助ける働きもあるので、肉料理に組み合わせて食べたい食品です。
*主な食材の産地*
・玉葱(北海道産)
・トマト(千葉県産)
・キャベツ(群馬県産)
・小松菜(三島産)
・にんじん(北海道産)
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