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南小学校の給食

2015/05/21(木) 5月21日(木)

1505281826571.jpg☆献立☆
・玄米入りロールパン
・牛乳
・ビーンズグラタン
・しめじスープ
・ミニトマト

♪ポイント♪
《ビーンズグラタン》
豆には、エネルギーのもとになる「炭水化物」や体をつくるもとになる「たんぱく質」と「無機質」、そして「食物繊維」がたくさん含まれています。今日のグラタンに入っている豆は、白いんげん豆です。栄養満点なグラタンを味わって食べてください。
*主な産地*
・小松菜(三島産)
・玉ねぎ(佐賀産)
・にんじん(徳島産)
・じゃがいも(宮崎産)
・ミニトマト(伊豆の国産)

♪グラタンのホワイトソース♪
給食のホワイトソースはどのように作っているのでしょう?それは、調理員さんが小麦粉、バター、牛乳を使って、焦がさないように、おいしくな〜れ♪と願いを込めながら、大きな釜で丁寧に作ってくれます。豆が苦手な子もパクパク食べられる美味しいグラタンです。

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