▼ 2011/07/15(金) ７月１４日（木）
【給食メニュー】
☆献立☆
・牛乳
・ごはん のりの佃煮
・桜えびしゅうまい
・揚げ茄子の香味あえ
・えのきスープ
☆ポイント☆
＜かぼちゃのそぼろ煮＞
東京湾の埋め立て地で「たわわに実をつけるかぼちゃ」こんな記事が新聞に載ったことがありました。かぼちゃの原産地は中南米。乾燥した土地でも、なんの手入れをしなくても育つと言われますが、ゴミの上で育つというのは驚きです。かぼちゃには、黄色い実の色のもとβーカロテンがたくさん含まれていて、ガンや老化の予防をします。