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南小学校の給食

2008/11/11(火) 11月11日 火

0811111236151.jpg牛乳
うどん
カレー汁
桜えびしゅうまい
ひじきの煮びたし
みかん


カレー 
カレー汁に使うカレー粉はインドで生まれ、20から30種類の香辛料からできています。そのなかで色をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉が黄色いのはこの香辛料が入っているからです。香辛料は胃の働きを活発にし食欲を起こさせたり食品をいたみにくくする働きがあります。