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南小学校の給食

2009/09/30(水) 9月30日 水

0909301305351.jpg牛乳
うどん
きのこ汁
豆のてんぷら
青菜とほたて貝の炒め物


ほたて貝 
ほたて貝は以前、冬の貝の代表的なものでしたが、今では北海道や青森の養殖のものがほとんど一年中出回ります。ほたて貝には、うまみ成分が豊富に含まれていて大変おいしい貝です。さしみで食べたりフライやバタ−焼きにもします。