▼ 2010/07/08(木) ７月８日(木）の給食
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・牛乳 ・ごはん ・秋刀魚の生姜煮 ・野菜サラダ ・みそ汁 ・平井のすいか   ポイント＜すいか＞ すいかの原産地は、南アフリカで日本には平安時代に中国から伝わりました。 英語でウォーターメロンと言うように90％が水分で、熱を冷まし、のどの渇きを いやしてくれます。利尿作用にもすぐれているので、むくみの治療にも効き目があります。βーカロテンを多く含み、銅や亜鉛も含まれているので味覚や臭覚に障害の ある人にはおすすめです。すいかの甘みのもとになる果糖は低温で甘さを増す性質が あるので、できるだけ冷たく冷やして食べるとなお一層おいしくなります。 今月の「すいか」はとなり町の函南町平井で作られた物です。身がしまって甘みがあり全国的にも有名なすいかです。 |