▼ 2014/10/29(水) １０月２９日（水）
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ・ごはん ・牛乳 ・含め煮 ・大福豆とじゃこのごまあえ ・みそ汁 ♪ポイント♪ ＜大福豆とじゃこのごまあえ＞ 大福豆は、いんげん豆科に属し、おおふくまめとも、だいふくまめとも呼ばれます。北海道で生産され甘納豆、きんとん、和菓子などに用いられます。風味があってくせがなく多様な料理につかわれます。今日はじゃことごま揚げにしてあります。この豆を食べ大きな福を呼びましょう。 | ||
| ＊主な食材の産地＊ ・じゃがいも（北海道産） ・大根（三島産） ・鶏肉（北海道産） ・板こんにゃく（群馬県産） ・小松菜（三島産） |  |
▼ 2014/10/29(水) １０月２８日（火）
【給食メニュー】
| ☆献立☆ ・栗ごはん ・牛乳 ・揚げ出し豆腐の野菜あんかけ ・ミニトマト ・すまし汁 ・アーモンドフィッシュ ♪ポイント♪ ＜栗ごはん＞ 日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた"甘栗"は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗ごはん』です。 |  | ||
 | ＊主な食材の産地＊ ・玉葱（北海道産） ・ミニトマト（伊豆産） ・小松菜（三島産） ・ピーマン（茨城県産） ・にんじん（北海道産） |