▼ 2016/12/13(火) １２月１３日(火) *ビタミンの日の給食*
【給食メニュー】
 |  献立・ごはん ・牛乳 ・ごま塩 ・肉じゃが ・きのこのみそ汁  ポイント《ビタミンの日の給食》 今日は、ビタミンの日に制定されています。明治43年のこの日、鈴木梅太郎博士が、米糠から抽出した、「脚気」という病気を予防する成分に名前をつけて、発表をした日です。それは、「オリザニン」といいます。オリザニンは、この１年後に、外国の博士が発見したビタミンB1と同じ物質であることが判明しました。ビタミンＢ１を多く含む食品には、「豚肉」があります。今日は、豚肉をたっぷりと使った、肉じゃがにしました。ちなみに、鈴木梅太郎博士は、静岡県牧之原市の出身です。もしかしたら、みなさんの中からも、鈴木博士のように大発見をする博士が出てくるかもしれませんね。 | ||
 主な産地・じゃがいも(北海道産) ・玉ねぎ(北海道産) ・しめじ(三島産) ・豚肉(静岡県産) ・にんじん(三島産) ・葉ねぎ(三島産) |  |