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2017年1月の日記
▼ 2017/01/31(火) １月３１日(火)
【給食メニュー】
 |  ポイント《魚の中華和え》 今日の中華和えに使っている魚は、「さわら」と言います。さわらは、昔はあまり獲ることができなかったので、高級魚として扱われていました。今では、温暖化の影響で、日本で多く獲れるようになりました。大型のものは、昔と変わらず、高級魚として扱われています。さわらは、煮物にも、焼き物にも、何の料理にも合う魚です。今日は、油で揚げて、中華和えにしました。 | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・魚の中華和え ・野菜スープ ・すりおろしりんごゼリー  主な産地・キャベツ(三島産) ・さわら(韓国産) ・にんじん(三島産) ・もやし(静岡県産) ・根深ネギ(三島産) |  |
▼ 2017/01/30(月) １月３０日(月)
【給食メニュー】
 | ポイント 《大根のそぼろ煮》 だいこんの旬は冬です。冬の大根は、寒さから身を守るため、糖分を溜め込むので、甘みが増して、一段とおいしくなります。三島でもたくさん作られています。特に箱根西麓は、火山灰が積もってできた土地で、根を深くはるだいこんの栽培に適しています。今日は、生産者の、山本さんの大根を使った、大根のそぼろ煮にしました。 | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・大根のそぼろ煮 ・みそ汁 ・みかん 主な産地・大根(三島産) ・里芋(三島産) ・みかん(静岡県産) ・鶏肉(北海道産) ・にんじん(三島産) ・豚肉(静岡県産) ・葉ねぎ(三島産) |  |
▼ 2017/01/27(金) １月２７日(金) *給食記念週間５日目*
【給食メニュー】
 | ポイント 《給食記念週間》 今日は、２４日の給食記念日のお祝い給食です。赤飯の色は小豆の赤い色ですが、昔は赤い色をした『赤米』という米を使っていたので「赤飯」とよばれました。日本ではかなり昔から、様々な祝い事に赤飯を食べる風習があります。戦争が終わって、再び給食が始まった、給食記念日の献立として、今日は赤飯を炊きました。これからも、美味しい給食をみなさんに届けられるように、給食室もがんばります。 | ||
| 献立 ・赤飯 ・牛乳 ・ごま塩 ・厚焼き玉子 ・切干大根と豚肉の炒め物 ・さつま汁 主な産地・さつまいも(北海道産) ・キャベツ(三島産) ・玉ねぎ(静岡県産) ・にんじん(三島産) ・葉ねぎ(三島産) |  |
▼ 2017/01/26(木) １月２６日(木) *給食記念週間4日目*
【給食メニュー】
 | ポイント 《給食記念週間》 今日は、三島の食材を味わう給食です。生産者の山本さんが育てた、だいこん、にんじんと、生産者の前島さんが育てたほうれん草を使った、三島野菜丼です。ごはんにのせて、丼にしてみてください。他にも、みそ汁には、生産者の山本さんが育てた白菜と、生産者の山田さんが育てた葉ねぎが入っています。味わって食べて下さい。明日の朝は、給食集会の予定でしたが、インフルエンザにかかっている人や、体調不良の人が多いため、２月２日の木曜日に延期になりました。みなさんも、手洗いうがいをしっかりとして、給食もしっかりと食べて、風邪の予防をしましょう。 | ||
| 献立 ・ごはん ・牛乳 ・三島野菜丼の具 ・みそ汁 ・菊花みかん 主な産地・大根(三島産) ・豚肉(三島産) ・ほうれん草(三島産) ・白菜(三島産) ・にんじん(三島産) ・葉ねぎ(三島産) ・みかん(静岡県産)  今日は、調理員の西川さんと栄養士が、２年３組さんで交流給食会を行いました。たくさんの質問をしながら、今日の給食も、モリモリ食べていました。 |  |
▼ 2017/01/25(水) １月２５日(水) *給食記念週間３日目*
【給食メニュー】
| 今日は、１年生のみなさんが給食のお手伝いをしてくれました。玉ねぎの皮むきは、初めての子もいて、周りで教え合いながら、楽しそうにむいていました。 |  | 調理員さんたちは、１年生の教室をまわって、お礼の挨拶にいきました。 「玉ねぎの皮むきやった人〜？」の質問に、元気よく返事をしてくれました。 一生懸命玉ねぎの皮をむいてくれて、ありがとう 「 これからも美味しい給食をお願いします」「がんばります  」 | |||
 | １年生から玉ねぎを受け取って、美味しいジャージャー麺に仕上げることができました |  |