▼ 2017/02/06(月) ２月６日(月)
【給食メニュー】
 |  ポイント《白花豆のポタージュ》 白花豆は、インゲン豆の仲間です。主に、北海道で栽培されています。今日も、北海道の白花豆を使っています。ペースト状になっているものを、ポタージュにしました。白花豆は、食物繊維が多く、おなかのそうじをしてくれます。味わって食べてみましょう。話は変わりますが、本の作家である、安房直子さんを知っていますか?安房直子さんの、代表作に、「花豆の煮えるまで」という物語があります。物語は、主人公の小夜ちゃんのおばあちゃんが、花豆を煮ながら、小夜ちゃんとお話をしているところから、始まります。花豆は、赤紫色をしたものもあり、それは、煮豆にすると、ホクホクとして、とても美味しくなります。花豆が出てくるこの物語を、図書室で探して、ぜひ読んでみて下さい。来週からの読書旬間でも、給食と関連させて、本の紹介を行っていきます。お楽しみに。 | ||
 献立・ごはん ・牛乳 ・ハンバーグ(きのこソースかけ) ・白花豆のポタージュ ・デコポン  主な産地・デコポン(鹿児島県産) ・じゃがいも(北海道産) ・玉ねぎ(北海道産) ・にんじん(三島産) ・鶏肉(北海道産) ・しめじ(三島産) |  |