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北小学校の給食

2016/05/06(金) 今日の給食

1605061252051.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
がんもの煮付け
ゴボウサラダ
みそ汁
きよみオレンジ


がんもどきは何からできているか知っていますか?
水気を絞ってつぶしたとうふに、すりおろしたやまいもや にんじん、ごぼうなどを入れてまるめ、油で揚げた物です。関西では、飛竜頭と呼ばれています。
今日はがんもどきを甘辛く煮ました。
1605061252042.jpg★主な食材の産地★
じゃがいも・・・北海道
胡瓜・・・長野県
ごぼう・・・青森県
にんじん・・・徳島県
きよみオレンジ・・・愛媛県