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北小学校の給食

2017/10/18(水) 今日の給食

1710181206551.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
和風ハンバーグ
おろしソース
グレインズサラダ
みそ汁

「グレインズ」とは「穀物」という意味で、玄米や麦、ひえ等のことをいいます。今日は油で揚げた玄米をサラダに入れました。お米のような丸い物が玄米です。油で揚げることでくさくとした食感になります。秋はお米が収穫できるので、玄米も白いお米もおいしく味わうことができます。給食でも新米が入ってきたら紹介したいと思います。
 
1710181206552.jpg★おもな食材の産地★
キャベツ・・・茨城県
きゅうり・・・岩手県
大根・・・青森県
玉葱・・・北海道
葉ねぎ・・・三島市