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2019/01/28(月)
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白菜は冬が旬の野菜で、原産地は中国です。およそ100年前に中国へ渡った日本の兵隊が種を持ち帰りました。白菜は霜に当たると甘みと風味がまします。今日は三島市でとれた白菜で中華丼を作りました。
★主な食材の産地★
白菜・・・三島市
さつまいも・・・三島市
たまねぎ・・・北海道
小松菜・・・三島市
豚肉・・・静岡県
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