▼ 2009/06/03(水) 6月３日の給食
【給食メニュー】
 |  今日の献立コーンピラフ ツナコロッケ ごまあえ 野菜スープ 牛乳  献立のポイントイタリアでは、日本と同じようにお米がとれますが、種類が違ってねばりのない、ほそ長いお米です。この米を油でよく炒めていろいろな具を入れて煮たものをピラフといいます。今日のピラフには、たまねぎ・むきえび・ホールコーン・グリンピースがはいっています。 |
▼ 2009/06/03(水) 6月1日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん マーボードーフ ビーンズサラダ 牛乳 献立のポイント大豆から作られた豆腐は、食べた分がほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収 率は９５パーセントです。とうふは大豆に水を加えて、すりつぶし、加熱してから布 でこします。こした汁にカルシウム塩を加えて凝固させて作ります。このときの絞り かすがおからです。 │ |