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2009年10月の日記
▼ 2009/10/06(火) １０月６日の給食
【給食メニュー】
 |  今日の献立くりごはん 竹輪の磯辺揚げ おひたし すまし汁 お茶ゼリー 牛乳  献立のポイント日本の栗は『ニホングリ』という品種で、日本と朝鮮半島南部が原産地です。ニホングリは渋皮が離れにくく、果肉が割れやすく、風味が良いのが特徴です。街角でよく見かける焼いた“甘栗”は、小型で渋皮がむきやすく、果肉がしまっていて甘味が強い『中国ぐり』です。今日は『ニホングリ』を一緒に炊き込んだ『栗ごはんです。 |
▼ 2009/10/05(月) １０月５日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 含め煮 なめこの味噌汁 りんご こんぶのつくだに 牛乳 献立のポイント今日の献立は『含め煮』です。今日の『含め煮』には、じゃがいも・たけのこ・こんにゃく・鶏肉・にんじん・インゲンなど、たくさんの食品が入っていて、栄養たっぷりです。残さずに食べましょう。 |
▼ 2009/10/02(金) １０月２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 味噌ラーメン ねぎみそ包子 小松菜のおひたし アーモンドフィッシュ 牛乳 今日は学校のみそラーメンのおいしさの秘密をお話しします。 どうしておいしいかというと、ねりみそといって、みそと調味料を火を通しながらよくねって、おいしさを出しているからです。 みそをねる時間はだいたい30分ぐらいで、時間をかけてねり上げます。 今日のみそラーメンをお味はどうですか？味わって食べましょう。 |
▼ 2009/10/01(木) １０月１日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん じゃがいものそぼろに みそしる ちりめんつくだに りんご 牛乳 献立のポイント原産地がアンデスのじゃがいもは、1589年にオランダ人によってジャカルタから長崎に持ち込まれました。ビタミンＣなども多く含む、健康野菜のじゃがいもは、ヨーロッパでは『大地のりんご』とも呼ばれています。今日はそのじゃがいもを使った『じゃがいものそぼろに』にしました。 |