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北小学校の給食

2012/09/24(月) 今日の献立

1209241225451.jpg・ご飯
・牛乳
・さんまの塩焼き
・鶏肉と根菜の炒り鶏
・みそ汁
♪献立のポイント♪
秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀(かたな)に形と色がにていることから漢字で秋のかたなの魚と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に脂がのっておいしくなります。

1209241225452.jpg☆主な食材の産地☆
・だいこん (北海道産)
・ごぼう(青森産)
・れんこん(茨城産)
・さやいんげん(北海道産)
・にんじん(北海道産)