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北小学校の給食

2013/05/27(月) 今日の献立

1305271238431.jpg・五目炊き込みご飯
・牛乳
・含め煮
・みそ汁
・アーモンドフィッシュ
・清見オレンジ
♪献立のポイント♪みそは、日本では古くから食べられてきた食品で江戸時代には「おかず」として食べられていました。大豆に、こうじと塩をまぜて、発酵させて作ります。
日本には米で作った「米みそ」、大豆を発酵させてつくった「豆みそ」、麦で作った「麦みそ」があります。信州みそ・西京みそ・津軽みそ・仙台みそ・八丁みそなど、その土地ならではいろいろな味噌があります。

☆主な食材の産地☆
・ごぼう(宮崎県産)
・れんこん(茨城県産)
・じゃが芋(鹿児島県産)
・大根(三島産)
・清見オレンジ(愛媛県産)
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