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北小学校の給食

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2013年7月の日記

2013/07/12(金) 今日の献立

1307160902431.jpg・わかめご飯
・牛乳
・ししゃもフライ
・ビーンズサラダ
・具だくさん汁
♪献立のポイント♪
今日のビーンズサラダには枝豆がはいっています。枝豆は、緑黄色野菜です。枝豆には夏バテを予防するものが含まれているので、おやつやおかず、おつまみにもぴったりな食べ物です。
1307160902432.jpg☆主な食材の産地☆
・きゃべつ(茨城県産)
・だいこん(青森県産)
・むきえだまめ(北海道産)
・ごぼう(九州産)
・葉ねぎ(三島産)

2013/07/11(木) 今日の献立

1307111248291.jpg・ご飯
・牛乳
・豆腐のカレー煮
・ポテまめサラダ
・冷凍みかん
♪献立のポイント♪
冷凍みかんは,沼津の西浦産のみかんを1月中旬に収穫したものを貯蔵庫でじっくり甘みが凝縮されるまで寝かし冷凍したみかんです。
☆主な食材の産地☆
・牛肉(静岡県産)
・たまねぎ(兵庫県産)
・じゃが芋(三島産)
・きゅうり(福島県産)
・冷凍みかん(沼津の西浦産)
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2013/07/10(水) 今日の献立

1307101249131.jpg・ご飯
・のりふりかけ
・牛乳
・さけの塩焼き
・切り昆布のピリカラ煮
・トマトと卵のスープ
♪献立のポイント♪
トマトは1年中店先で見かけますが、6月から8月にかけてが旬です。昔は「赤なす」という名前で食べられてきたそうです。トマトは生でたべるだけでなく煮ても食べれます。今日のスープの赤いものがトマトです。スープにいれてもとてもおいしいですよ。
1307101249132.jpg☆主な食材の産地☆
・にんじん(岐阜県産)
・たまねぎ(静岡産)
・トマト(三島産)
・小松菜(三島産)

2013/07/09(火) 今日の献立

1307101102421.jpg・ご飯
・牛乳
・肉じゃが
・味噌汁
・県内産納豆
・すいか
♪献立のポイント♪
今日の肉じゃがに使用されているじゃが芋62kはJA三島函南より食農教育の一環として無償でいただいた地元産の三島馬鈴薯メークインを使用したものです。三島馬鈴薯メークインは箱根西麓で作られた細長いかたちをした品種です。「おいしい」ことで全国的に有名で、一流ホテル等にも納められているそうです。6月中旬〜7月上旬にかけて収穫時期でこの頃気温もたかくなりイモの肌に傷をつけないよう、なるべく機械にたよらず人の目と手を頼りに丁寧に掘り取りしています。
1307101102422.jpg☆主な食材の産地☆
・豚肉(静岡県産)
・じゃが芋(三島産)
・たまねぎ(静岡産)
・さやいんげん(三島産)
・しめじ(三島産)
・すいか(函南の平井産)

2013/07/08(月) 今日の献立

1307081248481.jpg【七夕献立】
・桜ご飯
・星のコロッケ
・蒸しきゃべつ
・七夕汁
・七夕ゼリー
・味付け小魚
♪献立のポイント♪
きのうの7月7日は『七夕』でした。おりひめさまとひこぼしさまが会えるといわれている1年に一度の記念日です。私達に夢を与えてくれる行事ですね。今日は星ずくしです。七夕汁には糸かまぼこであまの川にし、星のおふやにんじんをいれてあります。にんじんは星と動物を型どりいれました。もらった人はラッキーですね。
☆主な食材の産地☆
・きゃべつ(茨城県産)
・にんじん(青森県産)
・たまねぎ(静岡県産)
・葉ねぎ(三島産)
・みかん缶詰(九州産)
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