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北小学校の給食

2013/12/07(土) 今日の献立

1312071223041.jpg・ご飯
・牛乳
・焼き肉
・おひたし
・味噌汁
・りんご
・アーモンドフイッシュ
♪献立のポイント♪
給食では、彩りにねぎをおおくつかいますが、今日はねぎの花について調べてみました。ねぎの葉っぱは筒のようなっていますが、ねぎの花は「ねぎぼうず」と呼ばれ、はじめは薄い皮をかぶっていて、髪の毛をそったつるつるのぼうず頭のようです。そのうち皮が破れ、今度はいがぐり頭のような小さな花の集まりが現れます。他の野菜と比べるとねぎの葉っぱも変だけど、花も不思議な野菜です。


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☆主な食材の産地☆
・牛肉(静岡県産)
・たまねぎ(北海道産)
・ピーマン(宮崎県産)
・小松菜(三島産)
・きゃべつ(三島産)
・りんご(青森県産)
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2013/12/07(土) 今日の献立

1312070936201.jpg・鶏ごぼうピラフ
・牛乳
・オムレツ
・粉ふき芋
・野菜スープ
♪献立のポイント♪
ごぼうを野菜として食べてきたのは、世界中で日本人だけでした。しかし、最近では、その独特な風味や食感からフランス料理やイタリア料理などでも注目され、活躍の場を広げています。また、ごぼうはお腹の中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん含まれています。今日は鶏ごぼうピラフにしました。



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1312070936202.jpg☆主な食材の産地☆
・鶏肉(静岡県産)
・にんじん(三島産)
・ごぼう(宮崎県産)
・じゃが芋(北海道産)
・はくさい(三島産)