| | | ・ご飯 ・かつおふりかけ ・牛乳 ・鶏肉と大豆のナッツあえ ・煮浸し ・味噌汁 ・サンフルーツ ♪献立のポイント♪ カシューナッツは、インド・アフリカ・ブラジルが産地で、甘みがあり、柔らかで、かむと少し香りのある食べ物です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。また、料理の炒め物などにも使われます。カシューナッツのたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質がよく、脂肪は食品の中で最高と言われています。ビタミンB1、B2などもたくさん含んでいます。今日は、鶏肉と大豆のナッツあえにいれてあります。 |