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北小学校の給食

2015/06/26(金) 今日の給食

1506261700481.jpg**献立**
中華麺
牛乳
味噌ラーメン付け汁
煮浸し
餃子
冷凍みかん

みそは「畑の肉」と呼ばれる大豆を発酵させて作るため、タンパク質やビタミン、食物繊維が豊富です。また、発酵するときに「旨味」成分が増えるので、みそは料理をおいしくしてくれる効果があります。
みそにはたくさんの種類がありますが、今日は白みそと赤みそを混ぜて、みそラーメンの付け汁を作りました。中華麺を入れて食べましょう。

1506261700482.jpg★主な食材の産地★
玉葱・・・香川県
キャベツ・・・群馬県
小松菜・・・三島市
もやし・・・御殿場市
冷凍みかん・・・沼津市西浦