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2017年1月の日記
▼ 2017/01/18(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 鯖の味噌煮 ブロッコリーサラダ 根菜の和風スープ さばには、筋肉の元になるたんぱく質が豊富に含まれています。また、皮の近くにある「血合い」という赤い部分には、「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンＡとビタミンＥが豊富に含まれています。魚独特のにおいが苦手な人もいますが、今日はにおいを消す効果のある生姜と味噌を使った「さばのみそ煮」にしました。骨に注意して食べましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 大根・・・三島市 ブロッコリー・・・三島市 にんじん・・・千葉県 葉ねぎ・・・三島市 しめじ・・・三島市 |
▼ 2017/01/17(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊給食＊＊ 麦入りご飯 牛乳 麻婆豆腐 じゃが芋の中華サラダ 菊花みかん じゃがいもには「でんぷん」や「ビタミン」などの栄養素が含まれています。でん粉は体を動かす力や、体温の素になります。また、じゃがいものビタミンCは加熱しても壊れないので、たくさんとることができます。 今日はじゃがいもの中華サラダです。 | ||
 | ★おもな食材の産地★ じゃが芋・・・北海道 牛肉・・・静岡県 きゅうり・・・伊豆の国市 人参・・・千葉県 玉葱・・・北海道 |
▼ 2017/01/16(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 みそおでん ツナと青菜のごま和え のりふりかけ おでんの中のこんにゃくは、里いもの仲間である「こんにゃくいも」から作られます。こんにゃくいもはおもに群馬県で多く栽培され、食物せんいが多く、お腹の調子を整える働きがあります。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 キャベツ・・・三島市 小松菜・・・三島市 うずら卵・・・静岡県 |
▼ 2017/01/13(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ アーモンドトースト 牛乳 ポトフ ヨーグルトあえ ★主な食材の産地★ キャベツ・・・三島市 玉葱・・・北海道 人参・・・千葉県 豚肉・・・静岡県 じゃが芋・・・北海道 |  | |||
| アーモンドは木の実の一種です。ビタミンEがすべての食品の中で最も多く含まれています。ビタミンEは体を若く保ってくれる栄養です。今日は、アーモンドの粉、マーガリン、砂糖を混ぜたクリームをパンにぬり、スライスアーモンドをのせて焼きました。調理室で一枚ずつ丁寧にマーガリンを塗って作りました。味わっていただきましょう。 |  | １回の１６０枚のアーモンドトーストが焼けるオーブンで焼き上げます。焼きたては、アーモンドが焼ける香ばしい香りに包まれます。 約８００人分のトーストを作るのは大変ですが、北小のみんなが喜ぶ顔を思い浮かべて、力を合わせて作りました。 |
▼ 2017/01/12(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 麦入りご飯 牛乳 ししゃもフライ いか大根 みそ汁 のりの佃煮 いか大根は三島市の郷土料理です。郷土料理とは地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理のことをいいます。三島では、箱根でたくさんとれる大根を使った料理をよく食べてきました。いか大根もその一つです。 いか大根は「いか」の美味しさが大根にしみたとてもおいしい料理です。じっくり煮た大根を味わいましょう。 | ||
 | ★主な食材の産地★ 大根・・・三島市 キャベツ・・・三島市 ほうれんそう・・・三島市 生揚げ・・・静岡県 いか・・・長崎県 |