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2017/05/08(月)
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麦入りご飯
牛乳
ちくわのお茶揚げ
ごま和え
みそ汁
昆布の佃煮
5月2日は八十八夜でした。八十八夜は、立春から数えて八十八日目をさし、春から夏に季節が移る頃、夏の準備をする頃のことをいいます。この時期に摘み取ったお茶の葉は、栄養価が高く、うま味もたっぷりで、極上のあじと香りです。そこで、今日はおちゃの葉を混ぜ込んださわやかな緑色の衣の、ちくわのお茶揚げです。季節の香りを楽しみましょう。
★主な食材の産地★
小松菜・・・三島市
玉葱・・・北海道
キャベツ・・・神奈川県
じゃが芋・・・鹿児島県
葉ねぎ・・・三島市
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