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北小学校の給食

2017/05/11(木) 今日の給食

1705111727521.jpg**献立**
麦入りご飯
牛乳
ししゃもの南蛮漬け
ひじきの炒め煮
みそ汁
ニューサマーオレンジ

みそは、日本では古くから食べられてきた食品で、江戸時代には「おかず」として食べられていました。大豆に糀と塩を混ぜて、発酵させて作ります。
発酵することによって、大豆よりも栄養が増えたり、大豆にはなかった栄養が新しくできたりします。
1705111727522.jpg★主な食材の産地★
人参・・・徳島県
根深葱・・・埼玉県
はねぎ・・・三島市
大豆・・・北海道
ニューサマーオレンジ・・・伊豆の国市