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2016/12/20(火)
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♪献立のポイント♪
白菜は冬が旬の野菜です。原産地は中国で、およそ100年くらい前に中国へ渡った日本の兵隊が種を持ち帰りました。白菜は霜に当たると甘みと風味がまします。ビタミンCとカルシウムを多く含んでいて、体の調子を良くする働きあります。緑の仲間の食品です。錦田小の白菜は三ッ谷地区で作られた白菜です肉厚で甘味があります。生産者のご厚意で朝届けていただいてます。
☆主な食材の産地☆
・白菜(高橋農園)
・キャベツ(河崎農園)
・葉葱(山田農園)
・玉葱(北海道産)
・人参(山本農園)
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