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錦田小学校の給食

2017/07/19(水) 今日の給食

1707201427061.jpg**献立**
牛乳
わかめごはん
ししゃもの竜田揚げ
切り干し大根と高野豆腐の煮物
豚汁
♪献立のポイント♪
柳の葉の魚と書いてししゃもと呼びます。この呼び名は、北海道のアイヌの伝説に由来します。その昔、大ききんにみまわれたアイヌの人々(ひとびと)を救う(すく)ために、神様が柳の葉を魚にかえて救ったそうです。それ以後、アイヌの人たちはこの魚を「ススハム」と名づけ、神様からたまわった魚として大切にしてきました。ししゃもは、骨や歯をじょうぶにしてくれるカルシウムを、たくさんもっています。
1707201427062.jpg主な食材の産地☆
・じゃがいも(杉本生産者)
・葉ねぎ(山田生産者)
・大根(青森県産)
・人参(青森県産)
・豚肉(三島市産)