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錦田小学校の給食

2018/09/21(金) 今日の給食

1809211725571.jpg**献立**
牛乳
さつまいもごはん
さんまの蒲焼き
おひたし
すまし汁
お月見だんご

♪献立のポイント♪
秋の魚の代表と言えばさんまです。
さんまは秋にとれて刀に形と色がにていることから、漢字で「秋・刀・魚」と書いて「さんま」と読みます。
8月ごろまでは北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋がわの岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまる太っていき、たまごをうむ直前にあぶらがのっておいしくなります。
1809211725572.jpg☆主な食材の生産地☆
・小松菜(杉正農園)
・葉ねぎ(山田生産者)
・さつまいも(三島函南産)
・白菜(長野県産)
・えのきたけ(長野県産)