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錦田小学校の給食

2018/09/05(水) 今日の給食

1809051622231.jpg**献立**
牛乳
キャロットライス
ハンバーグのきのこソースがけ
二色(にしき)ポテト
野菜スープ

♪献立のポイント♪
今日のにしきポテトは、2種類のじゃが芋を使った粉ふきいもです。
ひとつは給食でもたくさん登場している「三島馬鈴薯」で、もうひとつは「レッドムーン」という皮が赤っぽく、実が黄色いさつまいものような色味が特徴のじゃが芋です。
今日のレッドムーンは、三島市の山田地区にある杉正農園さんがおさめて下さいました。
あまりスーパーなどで見かけない芋なので、ぜひ2種類のじゃが芋を食べ比べて、味や食感の違いを感じて下さい。
1809051622232.jpg☆主な食材の生産地☆
・レッドムーン(杉正農園)
・三島馬鈴薯(今井生産者)
・玉葱(三島函南産)
・エリンギ(三島函南産)
・人参(三島市産)