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錦田小学校の給食

2010/05/18(火) 5月18日の給食

1005181205441.jpg今日の献立
ごはん
含め煮
みそ汁
ミニトマト
牛乳
献立のポイント
含め煮に入っているこんにゃくは、こんにゃくいもを細かくして乾燥させ、粉末としたものに水をいれてこね、石灰を加えてゆでて作っています。こんにゃくいもは収穫までに約3年かかります。こんにゃくいもの原産地は、インドシナ半島で、日本には奈良時代に中国から伝わってきました。