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錦田小学校の給食

2013/09/13(金) 9月13日の給食

1309131440031.jpg**献立**
牛乳
親子丼
ミックスかりんとう
メロン
♪献立のポイント♪
日本人は一人で一年間に300個をこえる卵を食べているといわれています。                            
                        
卵は、からだをつくるたんぱく質はもちろんのこと、ビタミンCを除いてほとんどのビタミンが含まれています。白身にはビタミンB1、黄身にはビタミンA、B1、B2があります。卵はからの表面がざらざらしているものは新しく、つるつる光っているものや塩水に浮かぶものは古いものだそうです。また、おさらに割ったとき卵の白身と黄身がべたっと平らになるものは日がたっているものです。みなさんも卵を買う時や卵の料理をするときは新しいものを選ぶようにしましょう。
今日は卵でとじた、親子丼にしました。
1309131440032.jpg☆主な食材の産地☆
・さつまいも(三島市産)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(北海道産)
・いんげん(山梨県産)
・メロン(茨城県産)